Question

খাদ্য ক্যালরি কাকে বলে?

Answer 1

ক্যালোরি হলো শক্তির একক যা দিয়ে কোন খাদ্য হতে আমাদের শরীরে কত শক্তি পাওয়া যায় তা পরিমাপ করা হয়।

এছাড়াও ১ কেজি পানির তাপমাত্রা ১ ডিগ্রী সেলসিয়াস বাড়াতে যে পরিমাণ তাপ শক্তির দরকার হয়, তার পরিমাণ হলো ১ ক্যালরি।

Answer 2

খাদ্য ক্যালরি হলো একটি পরিমাপ, যা খাবারের মাধ্যমে শরীর কতটা শক্তি (এনার্জি) পেতে পারে তা বোঝায়। এটি মূলত খাবারে উপস্থিত কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফ্যাট, এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান ভেঙে শরীরে যে পরিমাণ শক্তি তৈরি হয়, তা নির্ধারণ করে।