প্রোকাইরাল অণু হল এমন অণু যার কোনো চিরাল কেন্দ্র নেই। চিরাল কেন্দ্র হল এমন একটি পরমাণু বা পরমাণুর গ্রুপ যা চারটি ভিন্ন গ্রুপ দ্বারা বেষ্টিত। প্রোকাইরাল অণুগুলি তাদের প্রতিসমতার কারণে চিরাল নয়।
প্রোকাইরাল অণুর কিছু উদাহরণ হল:
-
জল (H2O)
-
মিথেন (CH4)
-
অ্যামোনিয়া (NH3)
-
ইথেন (C2H6)
-
বিউটেন (C4H10)
চিরাল অণুগুলি তাদের প্রতিসমতার অভাবের কারণে তাদের প্রতিকৃতি এবং অনুরূপ প্রতিবিম্বের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। এই পার্থক্যটি অপটিক্যাল ক্রিয়াকলাপের দিকে পরিচালিত করে, যা আলোর বিবর্তনের ক্ষমতা। প্রোকাইরাল অণুগুলি অপটিক্যালভাবে নিষ্ক্রিয়, যার অর্থ তারা আলোকে বিবর্তন করতে পারে না।
প্রোকাইরাল অণুগুলি প্রকৃতিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। তারা জৈব এবং অজৈব উভয় পদার্থে পাওয়া যায়। প্রোকাইরাল অণুগুলির কিছু গুরুত্বপূর্ণ উদাহরণ হল:
-
জৈব পদার্থ: সুগার, অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রোটিন, লিপিড
-
অজৈব পদার্থ: কার্বন ডাই অক্সাইড, অক্সিজেন, নাইট্রোজেন
প্রোকাইরাল অণুগুলি বিভিন্ন শিল্পে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, সুগার এবং অ্যামিনো অ্যাসিড খাদ্য, ঔষধ এবং প্রসাধনী শিল্পে ব্যবহৃত হয়। কার্বন ডাই অক্সাইড এবং অক্সিজেন বায়ু এবং জলের পরিশোধন প্রক্রিয়াতে ব্যবহৃত হয়। নাইট্রোজেন সার এবং বিস্ফোরক উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।