576 বার দেখা হয়েছে
"দৈনন্দিন সমস্যা" বিভাগে করেছেন

1 টি উত্তর

0 জনের পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন

তরকারি খেয়ে ঝাল লাগলে পানি খেয়ে লাভ নেই, কারণ মরিচে থাকা ক্যাপসেসেইন অয়েল বেসড ৷ মানে এটি এক প্রকার প্রাকৃতিক তেল। আমরা সকলেই জানি তেল আর পানি একসঙ্গে মেশে না৷ ফলে পানি খাওয়ার পর তা অ‍াপনার কোষঝিল্লি থেকে ক্যাপসেসেইন অপসারণের বদলে মুখের ভেতরের অন্য অংশে ছড়িয়ে দেয় যাতে করে অ‍ারও ঝাল অনুভূত হয়।

তাই ঝাল লাগলে পানি নয়, মিষ্টি খাবার খেতে হয় ৷ মিষ্টি খাবার  অয়েল-বেসড ক্যাপসেইসিনকে শুষে নেয়। যার ফলে ঝাল এর কার্যকারিতা নিষ্ক্রিয় হয়ে পড়ে৷ 

এরকম আরও কিছু প্রশ্ন

1 টি উত্তর
22 ফেব্রুয়ারি, 2022 "দৈনন্দিন সমস্যা" বিভাগে প্রশ্ন করেছেন অজ্ঞাতকুলশীল
1 টি উত্তর
1 টি উত্তর
15 অক্টোবর, 2023 "রোগ ও চিকিৎসা" বিভাগে প্রশ্ন করেছেন Unknown(shoron)
1 টি উত্তর
14 ফেব্রুয়ারি, 2023 "রোগ ও চিকিৎসা" বিভাগে প্রশ্ন করেছেন Aman
1 টি উত্তর
31 জানুয়ারি, 2023 "নারী স্বাস্থ্য" বিভাগে প্রশ্ন করেছেন অজ্ঞাতকুলশীল
1 টি উত্তর
11 মার্চ, 2023 "নারী স্বাস্থ্য" বিভাগে প্রশ্ন করেছেন অজ্ঞাতকুলশীল
0 টি উত্তর
3 ফেব্রুয়ারি, 2022 "স্বাস্থ্য টিপস" বিভাগে প্রশ্ন করেছেন রাহাত

36,280 টি প্রশ্ন

35,489 টি উত্তর

1,742 টি মন্তব্য

3,813 জন সদস্য

Ask Answers সাইটে আপনাকে সুস্বাগতম! এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করতে পারবেন ৷ আর অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে অবদান রাখতে পারবেন ৷
3 জন অনলাইনে আছেন
0 জন সদস্য, 3 জন অতিথি
আজকে ভিজিট : 8433
গতকাল ভিজিট : 12533
সর্বমোট ভিজিট : 53430750
এখানে প্রকাশিত সকল প্রশ্ন ও উত্তরের দায়ভার কেবল সংশ্লিষ্ট প্রশ্নকর্তা ও উত্তর দানকারীর৷ কোন প্রকার আইনি সমস্যা Ask Answers কর্তৃপক্ষ বহন করবে না৷
...