তরকারি খেয়ে খুব ঝাল লাগলে মুক্তির উপায় কী ? - Ask Answers
Ask Answers এ আপনাকে স্বাগতম। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং সাইটের অন্যান্য সদস্যদের কাছ থেকে উত্তর পেতে পারবেন। বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন

16 বার দেখা হয়েছে
"দৈনন্দিন সমস্যা" বিভাগে করেছেন

1 উত্তর

0 জনের পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন জ্ঞানী সদস্য

তরকারি খেয়ে ঝাল লাগলে পানি খেয়ে লাভ নেই, কারণ মরিচে থাকা ক্যাপসেসেইন অয়েল বেসড ৷ মানে এটি এক প্রকার প্রাকৃতিক তেল। আমরা সকলেই জানি তেল আর পানি একসঙ্গে মেশে না৷ ফলে পানি খাওয়ার পর তা অ‍াপনার কোষঝিল্লি থেকে ক্যাপসেসেইন অপসারণের বদলে মুখের ভেতরের অন্য অংশে ছড়িয়ে দেয় যাতে করে অ‍ারও ঝাল অনুভূত হয়।

তাই ঝাল লাগলে পানি নয়, মিষ্টি খাবার খেতে হয় ৷ মিষ্টি খাবার  অয়েল-বেসড ক্যাপসেইসিনকে শুষে নেয়। যার ফলে ঝাল এর কার্যকারিতা নিষ্ক্রিয় হয়ে পড়ে৷ 


ফারাবি রাহমান, আস্ক অ্যানসারছ এর সমন্বয়ক এবং সহযোগী পরিচালক ৷ পেশায় তিনি একজন পল্লী চিকিৎসক ৷ মানুষের উপকার করতে ভালোবাসেন ৷ তাই স্বাস্থ্যগত সমস্যা সমাধানে পরামর্শ দিয়ে মানুষের উপকার করছেন ৷ আস্ক অ্যানসারছ এর প্রশাসক প্যানেলে থেকে সাথে আছেন সবসময় ৷

এ রকম আরও কিছু প্রশ্ন

1 টি উত্তর
03 ডিসেম্বর 2019 "দৈনন্দিন সমস্যা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Aman অভিজ্ঞ সদস্য
1 টি উত্তর
15 মে "রোগ ও চিকিৎসা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Md Noor Alom অভিজ্ঞ সদস্য
1 টি উত্তর
26 মার্চ "নারী স্বাস্থ্য" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন অজ্ঞাতকুলশীল
0 টি উত্তর
20 সেপ্টেম্বর 2019 "স্বাস্থ্য টিপস" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Minka সিনিয়র সদস্য
1 টি উত্তর
15 জুন 2019 "স্বাস্থ্য টিপস" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Kuddus জ্ঞানী সদস্য
1 টি উত্তর
29 সেপ্টেম্বর 2019 "দৈনন্দিন সমস্যা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Kuddus জ্ঞানী সদস্য
1 টি উত্তর
18 মে 2019 "দৈনন্দিন সমস্যা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Admin সাধারণ সদস্য

5,885 টি প্রশ্ন

5,508 টি উত্তর

102 টি মন্তব্য

236 জন সদস্য

আস্ক অ্যানসারস বাংলা ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি অনলাইন কমিউনিটি। এখানে আপনি প্রশ্ন করতে পারবেন এবং অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করতে পারবেন ৷ আর অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে অবদান রাখতে পারবেন ৷

জনপ্রিয় প্রশ্নসমূহ (গত 30 দিন)

  1. এম এম কিট খাওয়ার পর মিনস হয়ে আবার একদিন পর বন্ধ হয়ে গেছে। এখন কি করতে হবে?
  2. MM Kit খাওয়ানোর পর রক্ত বন্ধ হচ্ছে না কেন?
  3. এম এম কিট খেয়েছি প্রেগন্যানসি টেস্ট ছাড়াই, মাসিক কি হবেনা?
  4. আমার তো ১০০০ পয়েন্ট হয়ে গেছে এবং এ মাস ও শেষ আজকে। আমি এখন ১০০ টাকা পাব তো। এবং তা কামনে কতৃপক্ষ আমাকে খুব দ্রুত জানান।?
  5. আস্ক অ্যানসারস অতিক্রম করলো পাঁচ হাজার প্রশ্নোত্তরের এক বিশাল মাইলফলক?
  6. একটি স্কুলে ছাত্রদের ডিল করবার সময় ৮, ১০ এবং ১২ সারিতে সাজানো যায়। আবার বর্গাকারেও সাজানো যায়। ঐ স্কুলে কমপক্ষে কত জন ছাত্র আছে?
  7. প্রেগন্যানসি টেস্ট না করেই এম এম কিট খেয়েছি৷ এতে কোন সমস্যা হবে কি? মাসিক কি হবেনা?
  1. রাকিবুল

    5057 পয়েন্ট

    921 টি উত্তর

    452 টি গ্রশ্ন

  2. রাফাত

    4199 পয়েন্ট

    641 টি উত্তর

    939 টি গ্রশ্ন

  3. Md Noor Alom

    1768 পয়েন্ট

    336 টি উত্তর

    64 টি গ্রশ্ন

  4. Kuddus

    404 পয়েন্ট

    73 টি উত্তর

    35 টি গ্রশ্ন

5 জন অনলাইনে আছেন
0 জন সদস্য, 5 জন অতিথি
আজকে ভিজিট : 3902
গতকাল ভিজিট : 4680
সর্বমোট ভিজিট : 1214785
এখানে প্রকাশিত প্রশ্ন ও উত্তরের দায়ভার কেবল সংশ্লিষ্ট প্রশ্নকর্তা ও উত্তর দানকারীর৷ কোনপ্রকার আইনি সমস্যা Ask Answers বহন করবে না৷

করোনাঃ
বাংলাদেশে গত ২৪ ঘন্টায় নতুন করে করোনা আক্রান্ত ২,০২৯ জন সহ (গতকাল ছিল ১,৫৪১ জন) মোট আক্রান্তের সংখ্যা ৪০,৩২১ জন এবং নতুন করে মৃত্যু ১৫ জন সহ সর্বমোট মৃত্যু ৫৫৯ জন এবং সুস্থ হয়ে ফিরেছেন সর্বমোট ৮,৪২৫ জন৷ * * * তাই করোনা ভাইরাস থেকে বাঁচতে নিজের ঘরেই অবস্থান করি ৷ নিজে বাঁচি, নিজের পরিবারকে বাঁচাই এবং অন্যকে বাঁচার সুযোগ দেই৷ * * *
...