মানুষের অতিরিক্ত মোটা হওয়ার পেছনে নানা কারণ থাকতে পারে। সবচেয়ে সাধারণ কারণ হলো অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ ও কম শারীরিক পরিশ্রম, যার ফলে শরীরে অতিরিক্ত চর্বি জমে। এছাড়া জিনগত প্রভাব, হরমোনজনিত সমস্যা (যেমন থাইরয়েডের অসামঞ্জস্য), অনিয়মিত জীবনযাপন, ঘুমের অভাব, মানসিক চাপ এবং কিছু ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও ওজন বাড়াতে পারে। অস্বাস্থ্যকর খাবার যেমন ফাস্টফুড, তেল-চর্বি ও মিষ্টিজাতীয় খাবার নিয়মিত খাওয়া স্থূলতার ঝুঁকি বাড়ায়। নিয়মিত ব্যায়াম, সুষম খাদ্য এবং স্বাস্থ্যকর অভ্যাস ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।