Question

নিমগাছের পাতা তেতো হয় কেন?

Answer 1

নিম পাতায় নিম্বিন, নিম্বিডিন, নিম্বিনিন, টাপ্রিনিয়েড, গ্লাইকোসাইড, অ্যালকালয়েড ও ট্যানিন নামক উপাদান থাকে। এসব উপাদানের স্বাদ তেতো। তাই নিমপাতা তেতো হয়।