ভিটামিন ডি কোলেস্টেরল থেকে উৎপন্ন হয়। কোলেস্টেরল থেকে ভিটামিন ডি তৈরির প্রক্রিয়াটিকে কোলেস্টেরল ক্যালসিফিকেশন বলা হয়। এই প্রক্রিয়ায়, কোলেস্টেরল ত্বকের কোষগুলিতে জমা হয় এবং সেখানে সূর্যের আলোর সংস্পর্শে এসে ভিটামিন ডিতে রূপান্তরিত হয়।
ভিটামিন ডি একটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। এটি ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে, হাড় এবং দাঁতগুলিকে শক্তিশালী করে, এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
কোলেস্টেরল একটি চর্বিজাত পদার্থ যা শরীরের প্রতিটি কোষে পাওয়া যায়। এটি লিভার, অন্ত্র এবং অন্যান্য অঙ্গ দ্বারা তৈরি হয়। কোলেস্টেরল দুটি ধরণের হয়: ভাল কোলেস্টেরল (HDL) এবং খারাপ কোলেস্টেরল (LDL)। HDL কোলেস্টেরল ধমনী থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল অপসারণ করে সাহায্য করে, যখন LDL কোলেস্টেরল ধমনীতে জমে হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।
বেশিরভাগ মানুষের জন্য, সূর্যের আলো থেকে ভিটামিন ডি পাওয়ার জন্য যথেষ্ট। তবে, কিছু লোকের জন্য, বিশেষ করে যারা অল্প সময়ের জন্য সূর্যের আলোতে থাকেন বা যারা ত্বকের গাঢ় রঙের হয়, তাদের ডাক্তারের পরামর্শে ভিটামিন ডি সম্পূরক গ্রহণ করা প্রয়োজন হতে পারে।