আলুকে উদ্যান ফসল বলা হয় কারণ:
* ছোট জায়গায় চাষ করা যায়: আলু ছোট জায়গায় চাষ করা যায়, যা বাগান বা উদ্যানের জন্য আদর্শ।
* সহজে যত্ন নেওয়া যায়: আলুর যত্ন নেওয়া তুলনামূলকভাবে সহজ।
* বিভিন্ন ধরনের মাটিতে জন্মানো যায়: আলু বিভিন্ন ধরনের মাটিতে জন্মানো যায়।
* পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ: আলু একটি পুষ্টিকর খাবার।
এছাড়াও, আলু বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যায়।
কিছু উদাহরণ:
* ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
* আলুর চিপস
* আলুর ভর্তা
* আলুর টিক্কি
* আলুর ঝাল
আলু একটি জনপ্রিয় খাবার এবং এটি সহজে চাষ করা যায়। এজন্য আলুকে উদ্যান ফসল বলা হয়।