গরুর দুধ উৎপাদন বৃদ্ধি করার জন্য সঠিক পুষ্টিকর খাবার এবং ভালো যত্ন নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নিচে দুধ উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য কিছু কার্যকর খাবার এবং যত্নের উপায় উল্লেখ করা হলো:
১. পুষ্টিকর খাবার:
ক. প্রধান খাদ্য (মৌলিক খাদ্য):
-
ঘাস: গরুর জন্য তাজা এবং ভালো মানের ঘাস প্রধান খাবার। যেমন নেপিয়ার ঘাস, বারসিম, বা গামার ঘাস।
-
খড়: শুকনো খড়, বিশেষত ধানের খড়, গরুর জন্য আদর্শ খাবার।
খ. শক্তি সমৃদ্ধ খাদ্য:
-
শস্য: ভুট্টা, গম, বার্লি, এবং চালের কুঁড়া দুধের উৎপাদন বাড়ায়।
-
তৈলবীজ: সরিষা খোল, সয়াবিন খোল, তিল খোল।
-
গুড়: দুধ উৎপাদন বাড়ানোর জন্য শক্তি সরবরাহকারী একটি ভালো খাদ্য।
গ. প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্য:
-
ডাল: মসুর, ছোলা বা মুগ ডালের খোসা।
-
ইউরিয়া মিশ্রণ: সঠিক পরিমাণে ইউরিয়া মিশ্রিত খাবার দিতে পারেন, তবে এটি বিশেষজ্ঞের পরামর্শে দিতে হবে।
ঘ. ভিটামিন এবং খনিজ:
-
মিনারেল মিশ্রণ: বাজারে প্রাপ্ত মিনারেল মিশ্রণ (যেমন ক্যালসিয়াম, ফসফরাস) খাদ্যে যোগ করুন।
-
লবণ: দুধ উৎপাদনে সহায়ক। প্রতিদিন খাবারের সাথে পর্যাপ্ত পরিমাণ লবণ মেশান।
-
ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট: ভিটামিন এ, ডি, এবং ই দুধ উৎপাদন বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
২. সঠিক যত্ন:
ক. স্বাস্থ্য ও পরিচ্ছন্নতা:
-
প্রতিদিন গোয়াল ঘর পরিষ্কার রাখুন।
-
গরুর শরীর পরিষ্কার রাখার জন্য নিয়মিত গোসল করান।
খ. পর্যাপ্ত পানি সরবরাহ:
-
গরুকে সারা দিনে পর্যাপ্ত পরিষ্কার পানি দিন। পানি দুধ উৎপাদনের একটি মূল উপাদান।
গ. নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা:
-
পশু চিকিৎসকের মাধ্যমে নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা করুন।
-
দুধ উৎপাদনে প্রভাব ফেলে এমন রোগ (যেমন ব্রুসেলোসিস, মাস্টাইটিস) থেকে গরুকে রক্ষা করুন।
ঘ. পর্যাপ্ত বিশ্রাম:
-
গরুর জন্য আরামদায়ক শোবার জায়গা তৈরি করুন।
-
গরুর ঘুম ও বিশ্রাম পর্যাপ্ত হলে দুধ উৎপাদন বৃদ্ধি পায়।
ঙ. পর্যাপ্ত আলো ও বাতাস:
-
গোয়াল ঘরে পর্যাপ্ত আলো-বাতাস নিশ্চিত করুন। এটি গরুর স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
৩. প্রজনন ব্যবস্থাপনা:
-
উপযুক্ত সময়ে প্রজনন: গাভীর প্রজনন সঠিক সময়ে নিশ্চিত করতে হবে।
-
জেনেটিক উন্নতি: ভালো জাতের ষাঁড় বা কৃত্রিম প্রজননের (AI) মাধ্যমে উন্নত জাতের গরু তৈরি করা।
৪. মানসিক যত্ন:
-
গরুকে শান্ত ও নিরিবিলি পরিবেশে রাখুন।
-
গরুকে ভয় বা উত্তেজনা থেকে দূরে রাখুন।
৫. নিয়মিত দোহন:
-
নির্ধারিত সময়ে গরুকে দুধ দোহন করুন।
-
দুধ দোহনের সময় গরুকে আরামদায়ক অনুভব করানো জরুরি।
এই পদ্ধতিগুলি অনুসরণ করলে গরুর দুধ উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে। দুধ উৎপাদন বাড়ানোর পাশাপাশি গরুর স্বাস্থ্য ভালো রাখাটাও সমান গুরুত্বপূর্ণ।