আমের বাম্পার ফলন এবং গুণগত মান ভালো রাখার জন্য জৈব ও রাসায়নিক সারের সঠিক সুষম মিশ্রণ ব্যবহার করা উচিত। আমের পুষ্টির চাহিদা গাছের বয়স এবং বছরের বিভিন্ন সময়ের (যেমন: মুকুল আসার আগে ও পরে) ওপর নির্ভর করে।
নিচে আম গাছের জন্য সবচেয়ে কার্যকর সার এবং তার প্রয়োগ পদ্ধতি দেওয়া হলো:
১. মূল উপাদান (প্রধান সার)
-
জৈব সার (গোবর/কম্পোস্ট/খৈল): মাটির উর্বরতা বাড়াতে এবং গাছের দীর্ঘমেয়াদী পুষ্টির জন্য পচা গোবর বা কম্পোস্ট অপরিহার্য। এর সাথে সরিষার খৈল দিলে গাছের বৃদ্ধি দ্রুত হয়।
-
ইউরিয়া (নাইট্রোজেন): নতুন ডালপালা এবং পাতা গজাতে সাহায্য করে।
-
টিএসপি বা ডিএপি (ফসফরাস): শিকড় মজবুত করে এবং সঠিক সময়ে ফুল (মুকুল) আনতে সাহায্য করে।
-
এমওপি বা পটাশ (পটাশিয়াম): এটি আমের সাইজ বড় করতে এবং মিষ্টি বাড়াতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। এটি আম ঝরে পড়াও রোধ করে