ছাকঁন পদ্ধতি (Filtration) হলো একটি প্রক্রিয়া যেখানে তরল বা গ্যাস থেকে কঠিন কণা আলাদা করার জন্য একটি ছাকঁন বা ঝাড় ব্যবহার করা হয়। এটি একটি শারীরিক প্রক্রিয়া, যা সাধারণত কোনো তরল বা গ্যাসের মধ্যে মিশ্রিত কঠিন কণার পরিমাণ কমানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। ছাকঁন পদ্ধতি সাধারণত দুটি উপাদান থাকে: একটি পর্দা (যা প্রায়ই একটি বিশেষ ধরনের জাল বা কাপড় হয়ে থাকে) এবং একটি তরল বা গ্যাস।
ছাকঁন পদ্ধতির উদাহরণ:
1. পানি পরিশোধন:
গন্ধহীন বা পৃষ্ঠীয় কণা ও ধূলিকণা ছেঁকে ফেলার জন্য পানি ফিল্টার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, একটি সাধারণ পানি ফিল্টার ব্যবহার করে পিউরিফায়ার যন্ত্রের মাধ্যমে পানি পরিষ্কার করা হয়।
2. চা তৈরি:
চা বানানোর সময় পাতলা চা পাতা বা কুচি ছাকঁন দিয়ে ছেঁকে নেওয়া হয় যাতে চায়ের পাতা পানিতে না মেশে এবং পরিষ্কার চা পান করা যায়।
3. ধুলা বা ধোঁয়া পরিস্কার করা:
শিল্প প্রতিষ্ঠানে ধোঁয়া বা গ্যাস থেকে ক্ষতিকর কণা আলাদা করতে ছাকঁন পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়।
এই প্রক্রিয়া প্রধানত তরল বা গ্যাসের মধ্যে যেসব কঠিন কণা থাকে সেগুলোকে আলাদা করতে সাহায্য করে।