হ্যাঁ! কথাটি সত্য। আমাদের পাকস্থলীতে তীব্র এসিড HCl আছে যার pH-2। আর এটি অনেক শক্তিশালী যা পাকস্থলীর প্যারাইটাল কোষ থেকে নিঃসৃত হয়। আর এটা আমাদের খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করে।
HCl খুব শক্তিশালী বলে আপনি যদি হাতের উপর কয়েকফোটা ফেলেন তবে হাত ছিদ্র হয়ে যাবে। আর ব্লেড এ দিলে তা গলিয়ে দিতে পারে।
আমরা অনেক জীবানু,ময়লা যুক্ত খাবার খাই। আর পাকস্থলীতে এরকম এসিড দেওয়া হয়েছে যাতে ব্যকৃটেরিয়া ধ্বংস হয় এবং আমাদের ক্ষতি না হয়।