বাস্তব গ্যাস হল এমন একটি গ্যাস যা আদর্শ গ্যাসের মডেলের সাথে সম্পূর্ণরূপে মেলে না। আদর্শ গ্যাসের মডেল অনুসারে, গ্যাসের কণাগুলির মধ্যে কোন আকর্ষণ বা বিকর্ষণ শক্তি নেই এবং তারা একে অপরের সাথে সংঘর্ষে লিপ্ত হয় তখন শুধুমাত্র গতিশক্তির আদান-প্রদান হয়। বাস্তব গ্যাসের ক্ষেত্রে, এই অনুমানগুলি সত্য নয়। বাস্তব গ্যাসের কণাগুলির মধ্যে আকর্ষণ বা বিকর্ষণ শক্তি থাকতে পারে এবং তারা একে অপরের সাথে সংঘর্ষে লিপ্ত হলে গতিশক্তি ছাড়াও শক্তির অন্যান্য রূপও আদান-প্রদান করতে পারে।
বাস্তব গ্যাসের মডেলগুলি আদর্শ গ্যাসের মডেলের সাথে কিছু মিল রয়েছে, তবে এগুলিতে বাস্তব গ্যাসের বৈশিষ্ট্যগুলিকে আরও সঠিকভাবে বর্ণনা করার জন্য অতিরিক্ত পদক্ষেপগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, বাস্তব গ্যাসের মডেলগুলি প্রায়শই গ্যাসের কণাগুলির মধ্যে আকর্ষণ বা বিকর্ষণ শক্তির প্রভাবগুলি বিবেচনা করে।
বাস্তব গ্যাসের কিছু উদাহরণ হল:
-
বায়ু
-
জলীয় বাষ্প
-
কার্বন ডাই অক্সাইড
-
অ্যামোনিয়া
-
নাইট্রোজেন
বাস্তব গ্যাসের বৈশিষ্ট্যগুলি আদর্শ গ্যাসের বৈশিষ্ট্যগুলি থেকে পৃথক হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বাস্তব গ্যাসের চাপ এবং তাপমাত্রা আদর্শ গ্যাসের চেয়ে বেশি হতে পারে। এছাড়াও, বাস্তব গ্যাসের ঘনত্ব আদর্শ গ্যাসের চেয়ে বেশি হতে পারে।
বাস্তব গ্যাসের মডেলগুলি বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, এগুলি বায়ু প্রবাহ, রাসায়নিক বিক্রিয়া এবং তাপ ইঞ্জিনগুলির মতো প্রক্রিয়াগুলি বোঝার জন্য ব্যবহার করা হয়।