Question

আলু ভর্তা কিভাবে বানাতে হয় ?

Answer 1

প্রথমে আপনি আলুগুলোকে ধুয়ে নিবেন । তারপর আলুগুলোকে ভালোভাবে সিদ্ধ করে নেবেন । সিদ্ধ হয়ে গেলে আলুগুলোর বাইরের আবরণী পর্দাকে সরিয়ে ফেলবেন বা আলুগুলো ছিলাবেন বা খোসা ছাড়াবেন । তারপর কিছু মরিচ তেলের মধ্যে ভেজে নিবেন । এরপর কিছু সংখ্যক পিয়াজ কেটে নিবেন । তারপর আলু,পিয়াজ এবং মরিচ একখানে ভালোভাবে মিশ্রিত করবেন । হয়ে গেল আপনার আলুভর্তা ।